Atelier cocktail gin : explorez les botaniques et créez vos cocktails

Non, aucun prérequis. L'atelier accueille débutants complets comme amateurs. Le mixologue reprend tout depuis zéro : qu'est-ce que le gin, les styles (London Dry, Old Tom, New Western, gin français), les botaniques, les techniques de dosage et de shaker. Vous apprendrez en faisant.

Oui, toutes les formules existent en version 100 % sans alcool. Le mixologue utilise du gin 0 %, des tonics premium et les mêmes garnitures botaniques. L'expérience sensorielle est identique : mêmes techniques, mêmes ingrédients frais, même exigence. Les groupes mixtes (avec et sans alcool) sont les bienvenus, sans surcoût.

De 2 à 50 personnes selon la formule. Découverte : 2 à 15 participants. Immersion : 2 à 20 participants. Le Botaniste : 4 à 20 participants. Au-delà de 20, nous déployons plusieurs mixologues. Pour les grands événements (30-50 personnes), contactez-nous pour un devis sur mesure.

Le mixologue installe un bar dédié avec 4-5 gins différents (London Dry, Old Tom, gin floral, gin aux agrumes, gin français), 3-4 tonics premium (classique, elderflower, méditerranéen) et plus de 15 garnitures botaniques (concombre, romarin, pamplemousse, baies de genièvre, cardamome, poivre de Timut…). Il vous guide dans les accords : quel gin avec quel tonic et quelles garnitures. Chaque participant compose son Gin Tonic unique.

London Dry : sec, genièvre dominant, notes d'agrumes — le classique du Gin Tonic et du Negroni. Old Tom : légèrement sucré, plus rond — historiquement utilisé dans le Tom Collins. Gin français (New Western) : plus floral et botanique, genièvre moins dominant, mettant en avant des botaniques locales (lavande, thym, agrumes méditerranéens). Le mixologue fait déguster ces différents styles pendant l'atelier.

Partout : domicile, appartement, bureau, loft, jardin, rooftop, salle de réception. Le bar mobile est 100 % autonome — il suffit de 3-4 m² et d'une prise électrique. Paris et Île-de-France sans frais de déplacement. Toute France sur devis (Lyon, Bordeaux, Lille, Nantes, Nice, Marseille…).

Découverte : 1h30. Immersion : 2h. Le Botaniste : 2h30. Le mixologue arrive 30 minutes avant pour installer le bar mobile et reste 15 minutes après pour tout ranger — ce temps n'est pas compté dans la durée de l'atelier.

Oui, carte cadeau digitale disponible. Vous choisissez la formule ou le montant, le bénéficiaire reçoit un e-mail immédiat avec un bon personnalisé. Il réserve la date à sa convenance. Valable 1 an. Idée cadeau parfaite pour un anniversaire, une fête, Noël ou la fête des Pères.

C'est l'une des occasions les plus demandées. L'atelier gin a une ambiance chic et garden party parfaite pour un EVJF : bar à Gin Tonic personnalisé avec herbes fraîches et fleurs comestibles, cocktails élégants (Gimlet, Gin Fizz), version sans alcool pour celles qui préfèrent. Le mixologue adapte l'ambiance au groupe.

Un atelier en distillerie (Baccae, Citadelle, Arbre Sec…) vous fait fabriquer du gin — sélection de botaniques, distillation, mise en bouteille. Notre atelier est centré sur les cocktails au gin : vous apprenez à doser, shaker et réaliser les classiques, avec un bar à G&T personnalisé. L'avantage : on vient chez vous, pas de déplacement, nombre de participants flexible, et vous repartez en sachant reproduire 4-6 cocktails immédiatement.

Demandez un devis via le formulaire ou par téléphone. Réponse sous 48h avec une proposition personnalisée. Nous recommandons de réserver 2 semaines à l'avance, mais nous acceptons les demandes de dernière minute selon disponibilités. Un acompte de 30 % confirme la réservation.