Atelier cocktail fruits : créez des cocktails frais et fruités avec les saveurs exotiques

Une expérience unique pour vos événements professionnels

Codbar — Atelier cocktail Fruits frais — Block 1
Atelier cocktail fruits frais — mixologue préparant des cocktails avec des fruits de saison coupés en direct
100 % fruits frais de saison
Bar aux Fruits Frais
Agrumes, tropicaux, rouges, verger
Atelier mixologie aux fruits

L'atelier cocktail fruits frais, animé par un vrai mixologue — chez vous

Oubliez les sirops industriels et les jus en brique. Votre mixologue installe un véritable bar aux fruits frais de saison et vous guide dans la création de cocktails muddlés, pressés et secoués avec des agrumes, des fruits rouges, des fruits tropicaux et des fruits du verger — coupés minute sous vos yeux.

12 – 300
Participants
1h30 – 2h
Durée
4 familles
De fruits
dès 60 €
Par personne
Demander un devis Voir les formules
Les cocktails aux fruits frais

6 cocktails 100 % fruits frais de saison

Chaque cocktail est construit autour d'un fruit frais travaillé en direct : muddlé, pressé, en purée ou en garniture. Zéro sirop industriel, zéro jus en brique — que du vivant.

Bramble cocktail gin mûres citron fruits rouges
Fruits rouges
Bramble
Le classique londonien qui met les mûres fraîches à l'honneur. Le jus de citron pressé et la liqueur de mûre cascadent sur la glace pilée pour un spectacle visuel et gustatif.
Gin · Mûres fraîches · Citron pressé · Crème de mûre · Glace pilée
Whiskey Smash cocktail bourbon citron menthe fruits frais muddlé
Agrumes
Whiskey Smash
LE cocktail qui enseigne la technique du muddle. Quartiers de citron frais et feuilles de menthe écrasés au pilon, puis secoués avec du bourbon. Un geste fondamental de mixologie.
Bourbon · Citron frais (quartiers) · Menthe fraîche · Sirop
Caipirinha cocktail cachaça citron vert sucre de canne brésil
Classique
Caipirinha
Le cocktail brésilien par excellence — citron vert frais découpé et pilé directement dans le verre avec du sucre de canne. Le plus simple et le plus pur : fruit + sucre + spirit.
Cachaça · Citron vert frais · Sucre de canne
Tropical Smash cocktail fruits tropicaux mangue ananas passion rhum
Tropicaux
Tropical Smash
Mangue, ananas et fruit de la passion — trois fruits tropicaux frais muddlés puis secoués avec du rhum. L'explosion de couleur et de fraîcheur dans un verre.
Rhum · Mangue fraîche · Ananas frais · Passion · Citron vert
Fruit Collins cocktail long drink gin fruits de saison soda
Verger
Fruit Collins
Le long drink rafraîchissant qui change avec les saisons. Pêche en été, poire en automne, pomme en hiver — le fruit du verger pressé frais, allongé au soda et garni de la même tranche.
Gin · Fruit du verger de saison · Citron frais · Soda · Sirop
Berry Mojito cocktail rhum fruits rouges menthe framboise
Fun
Berry Mojito
Le Mojito revisité aux fruits rouges frais. Framboises, myrtilles et fraises écrasées avec la menthe et le citron vert — un mojito visuellement spectaculaire et incroyablement fruité.
Rhum · Framboises · Myrtilles · Menthe · Citron vert · Soda
Exclusivité Codbar
Le Bar aux Fruits Frais

Votre mixologue installe une station de fruits frais de saison, découpés minute sous vos yeux. 4 familles de fruits, zéro jus en brique, zéro sirop industriel — que du vivant, du coloré et du goûteux.

Agrumes
L'acidité qui structure tous les cocktails. Pressés minute devant vous.
  • Citrons jaunes et verts
  • Oranges sanguines (hiver)
  • Pamplemousses roses
  • Yuzu (formule premium)
Tropicaux
La douceur exotique qui transforme un cocktail simple en voyage.
  • Mangue et ananas frais
  • Fruit de la passion
  • Noix de coco fraîche
  • Banane et papaye
Fruits rouges
La couleur et l'intensité qui rendent un cocktail instagrammable.
  • Framboises et mûres
  • Fraises et myrtilles
  • Groseilles (saison)
  • Cerises (été)
Verger
Les fruits du terroir français qui changent avec les saisons.
  • Pêches et nectarines (été)
  • Poires et pommes (automne)
  • Figues (sept.-oct.)
  • Rhubarbe (printemps)
Carte saisonnière — cocktails qui changent toute l'année
Fraises et rhubarbe au printemps, pêches et cerises en été, figues et poires en automne, oranges sanguines et pommes en hiver. Chaque atelier est unique car la carte s'adapte aux fruits de saison disponibles. Votre mixologue sélectionne les meilleurs fruits du moment pour garantir des cocktails au sommet de leur fraîcheur.
Pourquoi choisir Codbar

Le seul atelier 100 % fruits frais de saison

La plupart des ateliers cocktail utilisent des sirops et des jus en brique. Nous travaillons exclusivement avec des fruits frais coupés minute — c'est notre signature.

Fruits frais exclusivement
Agrumes pressés, fruits muddlés, purées faites en direct. Zéro jus en brique, zéro sirop industriel. La différence se goûte dès la première gorgée.
Carte saisonnière
Chaque atelier s'adapte aux fruits de saison. Fraises au printemps, pêches en été, figues en automne, agrumes en hiver — aucun atelier n'est identique.
Bar aux Fruits Frais
Station de découpe live avec 4 familles de fruits : agrumes, tropicaux, rouges et verger. Instagrammable et spectaculaire.
Option sans alcool
Mocktails 100 % fruits frais : Virgin Bramble, Tropical Smash 0 %, Citrus Collins. Mêmes fruits, mêmes techniques, mêmes couleurs — zéro alcool.
Déroulé de l'atelier

Comment se passe votre atelier fruits frais

De l'installation du Bar aux Fruits Frais à la création de votre cocktail signature saisonnier, chaque étape est un festival de couleurs et de fraîcheur.

1
Installation du bar
Votre mixologue installe le Bar aux Fruits Frais avec les 4 familles de fruits de saison, herbes aromatiques et matériel de bar. 3-4 m² suffisent.
2
Les fruits et le goût
Découverte des fruits du jour : sélection, saisonnalité, équilibre acidité/sucre. Dégustation des agrumes pressés et des purées de fruits fraîches.
3
Techniques du fruit
Muddle (écraser), press (presser), purée (mixer) — les trois gestes qui transforment un fruit frais en cocktail. Chaque participant pratique sur ses fruits.
4
Création des cocktails
Réalisation de 3 à 5 cocktails avec les fruits de saison : Bramble, Caipirinha, Berry Mojito, Tropical Smash et votre signature saisonnière.
5
Dégustation et fiches
Dégustation de vos créations, photos sur le bar coloré et remise de fiches recettes saisonnières pour refaire les cocktails à la maison.
Tout est inclus dans votre box fraîcheur
Fruits frais de saison (4 familles), spiritueux (gin, rhum, bourbon, cachaça), herbes aromatiques (menthe, basilic, thym), sirops maison (sucre de canne, sirop simple), soda, tonic, glace pilée, verrerie professionnelle, matériel de bar complet (shakers, pilons, presses), fiches recettes saisonnières. Rien à prévoir de votre côté — juste 3-4 m² et une prise.

Codbar, l’entreprise à mission qui réinvente le bar

L’industrie du bar manque de solutions durables et voit sa qualité se dégrader.Nous proposons une alternative écologique et inspirante pour amorcer et accompagner la transition écologique du secteur.

‍Notre mission : une approche qualitative, festive et responsable pour créer la norme de demain. Codbar est le pionnier de la Mixologie Durable.

Codbar — Atelier cocktail Fruits frais — Block 2
Nos formules fruits frais

Choisissez votre expérience fruitée

Trois niveaux de fraîcheur — de la découverte des techniques de base au Bar aux Fruits Frais complet avec 4 familles de fruits et création de cocktail signature.

Découverte
1 h 30 12 – 15 pers.

Caipirinha, Bramble et Fruit Collins — 3 cocktails qui vous apprennent les gestes fondamentaux : muddle, press et shake avec des fruits frais.

  • Introduction aux fruits frais en cocktail
  • Techniques muddle, press et shake
  • 2 familles de fruits de saison
  • Réalisation de 3 cocktails par participant
  • Matériel, ingrédients et verrerie inclus
  • Fiches recettes saisonnières à emporter
dès 60 € HT / pers.
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La plus demandée
Immersion
2 h 12 – 20 pers.

Le Bar aux Fruits Frais complet : 4 familles de fruits, techniques avancées et création de votre cocktail signature saisonnier.

  • Découverte des fruits de saison et équilibre des saveurs
  • Bar aux Fruits Frais exclusif (4 familles)
  • Toutes les techniques : muddle, press, purée, shake
  • Réalisation de 4-5 cocktails par participant
  • Création d'un cocktail signature saisonnier
  • Fiches recettes et notes de saisonnalité
dès 70 € HT / pers.
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Le Verger
2 h 30 12 – 20 pers.

L'expérience ultime : masterclass fruits frais, confection de sirops et purées en live, challenge du meilleur cocktail créatif et accords fruits-spiritueux.

  • Masterclass saisonnalité et accords fruits-spiritueux
  • Bar aux Fruits Frais exclusif (4 familles)
  • Confection live de sirops et purées maison
  • Challenge du meilleur cocktail créatif
  • 5-6 cocktails premium par participant
  • Livret recettes saisonnières collector
Sur devis
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Pour toutes les occasions

L'atelier le plus coloré, pour tous vos événements

Des fruits frais, des couleurs vives et des techniques accessibles — l'atelier cocktail fruits frais s'adapte à toutes les ambiances et tous les publics.

Atelier cocktail fruits frais anniversaire soirée colorée
Anniversaire fruité
Bar aux Fruits Frais, Bramble, Berry Mojito et Tropical Smash — des couleurs spectaculaires et des cocktails que même les débutants réussissent à la perfection.
EVJF atelier cocktail fruits frais enterrement vie de jeune fille tropical
EVJF frais et coloré
L'EVJF parfait pour les groupes qui veulent du fun et du goût : Caipirinha, Berry Mojito, fruits tropicaux et photos spectaculaires sur le bar coloré.
Team building atelier cocktail fruits frais entreprise challenge créatif
Team building créatif
Challenge du meilleur cocktail aux fruits de saison, blind test des purées fraîches et concours de créativité. L'atelier team building le plus gourmand et le plus fédérateur.
Garden party atelier cocktail fruits frais été terrasse
Garden party
Pêches, cerises et agrumes de saison en cocktails long drink — l'atelier idéal pour les soirées d'été en terrasse, avec la Sangria aux fruits frais en grand format.

Votre satisfaction, notre mission !

Codbar — Atelier cocktail Fruits frais — Block 3
Nos avantages

L'atelier le plus frais de France

La plupart des ateliers cocktail utilisent des jus en brique et des sirops industriels. Notre signature : exclusivement des fruits frais de saison, coupés minute sous vos yeux.

100 % fruits frais
Zéro jus en brique, zéro sirop industriel. Agrumes pressés minute, fruits muddlés en direct, purées confectionnées sous vos yeux.
Carte saisonnière
Fraises au printemps, pêches en été, figues en automne, oranges sanguines en hiver. Chaque atelier est unique — les cocktails changent avec les saisons.
4 familles de fruits
Agrumes, tropicaux, fruits rouges et fruits du verger. Le Bar aux Fruits Frais propose la palette complète pour des cocktails infiniment variés.
Mobile partout
Le Bar aux Fruits Frais se déplace partout en France : domicile, jardin, salle, bureau. 3-4 m² et une prise suffisent.
Option sans alcool
Mocktails 100 % fruits frais : Virgin Bramble, Tropical Smash 0 %, Citrus Collins. Mêmes fruits, mêmes techniques, mêmes couleurs — zéro alcool.
Questions fréquentes

Tout savoir sur l'atelier cocktail fruits frais

Les réponses aux questions les plus fréquentes sur notre atelier 100 % fruits frais de saison.

La plupart des ateliers cocktail utilisent des jus en brique, des sirops industriels et des purées du commerce. Notre atelier est construit exclusivement autour de fruits frais de saison, coupés et préparés minute sous vos yeux : agrumes pressés en direct, fruits muddlés (écrasés au pilon), purées confectionnées live. La différence se goûte dès la première gorgée — un cocktail au citron frais pressé n'a strictement rien à voir avec un cocktail au jus de citron en bouteille.
Nous travaillons avec 4 familles de fruits : les agrumes (citrons, limes, oranges sanguines, pamplemousses), les tropicaux (mangue, ananas, fruit de la passion, noix de coco), les fruits rouges (framboises, mûres, fraises, myrtilles, groseilles, cerises) et les fruits du verger (pêches, poires, pommes, figues, rhubarbe). La sélection exacte change avec les saisons — chaque atelier est unique.
Selon la formule, vous réalisez 3 à 6 cocktails parmi : Bramble (gin, mûres fraîches, citron, crème de mûre), Whiskey Smash (bourbon, citron frais muddlé, menthe), Caipirinha (cachaça, citron vert frais, sucre de canne), Tropical Smash (rhum, mangue, ananas, passion), Fruit Collins (gin, fruit du verger de saison, citron, soda) et Berry Mojito (rhum, fruits rouges, menthe, citron vert). En formule Le Verger, vous créez aussi votre propre cocktail signature saisonnier.
C'est notre exclusivité. Le mixologue installe une station avec les 4 familles de fruits frais de saison, disposés par couleur et par famille. Les fruits sont découpés minute devant vous : agrumes pressés en direct, fruits tropicaux tranchés, fruits rouges égrainés, fruits du verger coupés. Chaque participant vient composer son cocktail en choisissant ses fruits — c'est la partie la plus visuelle et la plus instagrammable de l'atelier.
Oui, c'est le principe même de l'atelier. Printemps : fraises, rhubarbe, agrumes de fin de saison. Été : pêches, cerises, fruits rouges, mangue. Automne : figues, poires, pommes, raisin. Hiver : oranges sanguines, pamplemousses, kiwi, pommes. Les techniques de base (Caipirinha, Bramble) restent au programme, mais les fruits changent — un Fruit Collins à la pêche en été n'a rien à voir avec un Fruit Collins à la poire en automne.
Oui, et c'est l'un de nos ateliers les plus adaptés aux mocktails puisque les fruits frais sont déjà la star du cocktail. Virgin Bramble (mûres fraîches, citron, sirop, soda), Tropical Smash 0 % (mangue, ananas, passion, citron vert, ginger beer), Citrus Collins (agrumes pressés, sirop, soda) et Berry Mocktail (fruits rouges, menthe, citron vert, eau gazeuse). Mêmes fruits, mêmes techniques, mêmes couleurs — zéro alcool. L'atelier Babasport à Paris propose un atelier sans alcool similaire à 64 € — nous proposons la version mobile avec le Bar aux Fruits Frais complet.
De 12 à 300 personnes. Découverte : 12 à 15 participants. Immersion : 12 à 20. Le Verger : 12 à 20. Au-delà de 20, nous déployons plusieurs mixologues et stations Bar aux Fruits Frais en parallèle. Cocktail Shows propose des ateliers smoothie de 5 à 20 personnes à 49 € — nous proposons de vrais cocktails aux fruits frais (pas des smoothies) avec un mixologue professionnel, pour des groupes bien plus importants.
Partout en France. La plupart des ateliers cocktail fruits frais sont dans des lieux fixes à Paris, Lyon ou Bordeaux. Notre Bar aux Fruits Frais est mobile et se déplace chez vous : domicile, jardin, salle de réception, hôtel, restaurant, bureau ou lieu éphémère. Il suffit de 3-4 m² et d'une prise électrique. Installation et rangement inclus.
L'atelier enseigne les 3 gestes fondamentaux du fruit en cocktail : le muddle (écraser les fruits et herbes au pilon dans le verre — Caipirinha, Whiskey Smash), le press (presser les agrumes frais en direct — Bramble, Collins) et la purée (mixer les fruits pour obtenir une texture soyeuse — Tropical Smash, Daiquiri). Le shake et le build complètent le programme. Aucune expérience requise — le mixologue guide chaque geste.
C'est l'un de nos ateliers les plus demandés pour les team buildings. Le côté visuel et coloré crée une ambiance immédiatement conviviale. En formule Le Verger, le challenge du meilleur cocktail créatif aux fruits de saison est un format team building parfait : chaque équipe reçoit les mêmes fruits et doit inventer le cocktail le plus original. L'Agence Mixo propose aussi des team buildings cocktail — nous ajoutons l'exclusivité du Bar aux Fruits Frais avec 4 familles et la dimension saisonnière.
Aucune. L'atelier fruits frais est justement l'un des plus accessibles car il part de gestes naturels : couper un citron, écraser des framboises, presser une orange. La Caipirinha ne demande que 3 ingrédients et un geste (le muddle). Le mixologue guide chaque étape — même les participants qui n'ont jamais touché un shaker réussissent leurs cocktails dès le premier essai.
Les tarifs démarrent à 60 € HT par personne pour la formule Découverte (3 cocktails, 2 familles de fruits, 1h30) et 70 € HT pour la formule Immersion (4-5 cocktails + Bar aux Fruits Frais complet avec 4 familles, 2h). La formule Le Verger avec confection de sirops live, challenge créatif et accords fruits-spiritueux est sur devis. Tout est inclus : fruits frais de saison, spiritueux, herbes, sirops maison, verrerie, matériel, installation et rangement.
Des cocktails 100 % fruits frais, chez vous

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